SEJA BEM-VINDO
Mesmo nos momentos difíceis, é possível se cuidar com amor.
Conte comigo! Eu seguro sua mão e te ajudo a viver bem após o diagnóstico do câncer.
Cuidar da alimentação de uma mulher em tratamento oncológico vai muito além de montar um plano alimentar. É acolher suas dores, entender seus medos e ajudá-la a resgatar a conexão com o próprio corpo em um momento de tantas dúvidas e fragilidade.
Quando você chega até mim, não vejo apenas um diagnóstico, mas uma história de vida, superação e um universo de possibilidades.
Meu papel como nutricionista oncológica é oferecer suporte, equilíbrio e esperança através da nutrição.
A comida deixa de ser apenas alimento e passa a ser um ato de cuidado, um abraço silencioso em forma de nutrientes que fortalecem, aliviam sintomas e trazem mais qualidade de vida.
Juntas, descobriremos novas formas de nutrir o corpo e a alma, respeitando cada fase do tratamento e cada necessidade individual.
E o mais lindo dessa jornada é ver a transformação acontecendo. É perceber a recuperação da energia, a melhora da autoestima, o brilho voltando aos olhos.
É ouvir um “estou me sentindo melhor”, “consegui brincar com meus filhos” ou “voltei a ter prazer em comer”.
Pequenos grandes avanços que enchem meu coração de gratidão.
Ser nutricionista oncológica de mulheres é entender que cada refeição carrega um significado muito maior do que calorias e nutrientes.
É ajudar a reconstruir vidas, oferecer esperança e mostrar que, mesmo nos momentos difíceis, é possível se cuidar com amor. E esse é, sem dúvida, o maior privilégio da minha profissão.
Eu sei que o caminho que você está trilhando é muito desafiador, e que alguns dias são, de fato, difíceis de vencer. E, foi ouvindo o relato de muitas mulheres ao longo da minha jornada profissional que esse e-book nasceu no meu coração.
Gostaria de convidá-la a fazer do Pitadas de C.U.R.A um espaço diário para registrar e, através da escrita, refletir e sentir um pouco sobre o que está vivendo.
Cada palavra, cada linha pode ser uma ferramenta para o seu autoconhecimento e aprendizagem. O futuro, com certeza, agradecerá!
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ATENDIMENTOS
Sobre meus atendimentos...
Atendimento Nutricional para Saúde da Mulher e Menopausa, minha abordagem nutricional vai além de dietas e planos alimentares. Através de um
atendimento humanizado, baseado em ciência e
acolhimento, teremos uma boa conversa para
que você se sinta compreendida e fortalecida neste momento de transformação.
Meu atendimento nutricional é pensado para garantir segurança, acolhimento e suporte
personalizado às mulheres em tratamento oncológico. Trabalho com estratégias alimentares
seguras para fortalecer o organismo, reduzir efeitos colaterais e melhorar a qualidade de vida,
sempre respeitando as necessidades e limitações de cada paciente.
O atendimento nutricional direcionado a mulheres que finalizaram o tratamento oncológico
precisa ser uma combinação de cuidado técnico e acolhimento emocional, sempre com foco
na individualidade de cada paciente, fundamentado em princípios de segurança e
principalmente, oferecendo estratégias nutricionais que atendam às suas necessidades
específicas, levando em consideração as sequelas do tratamento e da doença.
Como nutricionista especialista em câncer de mama e menopausa, meu trabalho é ajudar
mulheres a adotarem hábitos alimentares que promovam saúde, previnam doenças e
melhorem sua qualidade de vida. Empresas que investem na saúde de suas colaboradoras não
apenas demonstram preocupação com o bem-estar, mas também reduzem afastamentos por
problemas de saúde e evitam a perda de profissionais valiosas.
Dra. Angélica Esquerdo
Me formei nutricionista em 2006 e desde então sigo estudando essa ciência pela qual sou
apaixonada, e considero a base para uma vida equilibrada e saudável.
Em 2019 iniciei minha primeira pós graduação em oncologia pelo Instituto Albert Einstein de Ensino e
Pesquisa e, no mesmo ano, tive o privilégio de realizar um curso de extensão em Cuidados Paliativos
pelo ICESP (Instituto do Câncer do Estado de São Paulo), o que reforçou meu desejo de seguir nessa
jornada dentro do universo da oncologia.
Entre 2020 e 2021 coordenei os atendimentos nutricionais de uma ONG que oferece exercício físico
como suporte ao tratamento oncológico. Lá tive contato com muitas mulheres em tratamento de
câncer de mama, ginecológico e intestinal, o que despertou em mim um interesse e olhar
diferenciado para a saúde dessas mulheres.
Foi então que, a partir dessa imersão no universo
oncológico feminino, minha jornada na nutrição começou a ficar mais específica, e acabei optando
por dedicar-me exclusivamente ao atendimento da saúde da mulher em/pós tratamento oncológico.
Em 2024 iniciei uma nova especialização em nutrição oncológica, dessa vez no ICESP, coordenado
pelo HCFMUSP, onde pude aperfeiçoar ainda mais meu olhar para o paciente em todas as fases de
seu tratamento, incluindo os cuidados paliativos.
“Servireis ao Senhor, vosso Deus, e Ele abençoará o vosso pão e a vossa água; e tirará do vosso meio
as enfermidades” Êxodo 23:25.
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FAQ
Perguntas frequentes
O que devo comer durante o tratamento?
Durante o tratamento oncológico, é fundamental manter uma alimentação equilibrada para
fornecer os nutrientes necessários para o corpo lidar com o tratamento. Opte por alimentos
frescos e nutritivos, como frutas, vegetais, proteínas magras (como frango, peixe, ovos, tofu) e
bons carboidratos. A hidratação também é indispensável, então, beba bastante água.
Posso comer de tudo, ou há alimentos que devo evitar?
Embora a alimentação deva ser variada, alguns alimentos podem ser mais difíceis de digerir ou
piorar os efeitos colaterais, como alimentos gordurosos, fritos, ou muito temperados. Evite
também alimentos crus ou mal cozidos (como carnes ou ovos), pois podem aumentar o risco
de infecção.
Posso continuar tomando suplementos vitamínicos ou outros suplementos durante o tratamento?
O uso de suplementos deve ser discutido diretamente com o médico ou nutricionista, pois
alguns suplementos podem interferir com o tratamento oncológico ou afetar a absorção de
medicamentos. Já alguns suplementos podem ser recomendados, especialmente se houver
deficiências nutricionais, contudo, é indispensável o aval do médico ou nutricionista para
iniciar o uso. Lembre-se: o que funcionou para sua colega, pode ser prejudicial para você!
Posso beber álcool durante o tratamento?
O consumo de álcool deve ser evitado durante o tratamento oncológico, pois pode
interferir com a eficácia do tratamento e afetar órgãos importantes como estômago, fígado
e rins, que já estão sendo atingidos pela quimioterapia.
Atenção: Não há dose segura para o consumo de álcool durante o tratamento
quimioterápico!
Devo seguir uma alimentação específica para ajudar na recuperação ou prevenção de novos cânceres?
Embora não exista um modelo específico para prevenir o câncer, uma alimentação
balanceada pode ajudar na recuperação e reduzir o risco de recidiva. Isso envolve o
consumo de fibras, vegetais, frutas, grãos integrais e fontes de proteína magra. Além disso,
alimentos ricos em antioxidantes (como frutas vermelhas, vegetais verdes escuros) pode
ser benéfico para sua saúde. Evite o consumo excessivo de açúcares refinados e alimentos
processados, que podem contribuir para a inflamação do organismo como um todo.
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